Cuối thập niên 1930, cả William Hanna và Joseph Barbera đều làm việc cho Rudolf Ising của MGM. Barbera là nhà viết kịch bản và thiết kế nhân vật còn Hanna là một đạo diễn tài ba. Bộ phim Mèo-Chuột đầu tiên - “Chú mèo bị tống cổ” ra đời và được khởi chiếu vào ngày 10/02/1940, một cách khá trầm lặng. Sau đó, Hanna và Barbera tiếp tục thực hiện nhiều bộ phim hoạt hình khác không liên quan đến đề tài Mèo-Chuột. 

Sau khi những tập phim cuối do Deitch sản xuất được trình chiếu, MGM đã bắt tay với đạo diễn người Mỹ - Chuck Jones, từng có hơn 30 năm làm việc tại Warner Bros. Kể từ năm 1963, Jones và cộng sự của ông – Les Goldman đã thực hiện 34 tập phim Tom & Jerry hoàn toàn mang phong cách riêng của Jones. Lúc này, bộ dạng của Tom cũng có nhiều thay đổi: lông mày đậm hơn, hình dáng bên ngoài đơn giản hơn, trong khi đó chú chuột Jerry có đôi mắt và tai to hơn và nhìn đáng yêu hơn. Hầu hết các tập phim do Jones đồng đạo diễn với Maurice Noble. Đáng tiếc là những tập phim này không được sự ủng hộ của công chúng.

Kể từ năm 1965, các tập phim Tom and Jerry của Hanna và barbera bắt đầu xuất hiện trên truyền hình nhưng có một số thay đổi về nhân vật. Ngày 25/09/1965 đánh dấu thời điểm đầu tiên Tom & Jerry xuất hiện trên chương trình định kỳ sáng thứ bảy hàng tuần. Hai năm sau, phim hoạt hình Tom & Jerry chuyển sang phát vào ngày Chủ nhật cho đến tận ngày 17/09/1972.

Năm 1975, Tom & Jerry trở về với Hanna và Barbera – hai ông tiếp tục sản xuất những tập phim Tom & Jerry mới phát vào các buổi sáng thứ bảy. 48 tập phim, mỗi tập kéo dài 7 phút, đã được phát sóng từ này 06/09/1075 đến này 03/09/1977 trong nhiều chương trình khác nhau. Khác với trước đây, Tom & Jerry không còn là kẻ thù nữa mà cùng nhau thục hiện những cuộc phiêu lưu kỳ thú.

Filmation Studios (hợp tác với MGM Television) cũng quyết định thử sức với Tom & Jerry. Mặc dù cũng tập trung khai thác công thức đuổi bắt mèo- chuột trước đây nhưng cả 30 tập phim của Filmation đều có chất lượng kém hơn hẳn so với những thước phim của Hanna và Barbera.

Một trong những xu hướng chủ đạo của chương trình truyền hình sáng thứ bảy trong thập niên 1980 và 1990 đó là “baby” hoá những nhân vật hoạt hình cổ điển. Do đó, chương trình Tom and Jerry Kids do Hanna-Barbera Productions và Turner Entertainment sản xuất đã được trình chiếu trên FOX. Vời thời điểm này, chú chuột Jerry thắt nơ đỏ còn mèo Tom đội mũ màu đỏ. Sau đó chương trình được sự hỗ trợ của Tyke, Droopy và con trai – Dripple nên kéo dài mãi đến 02/10/1993.

Năm 2000, “The Mansion Cat” - phiên bản mới của Tom & Jerry ra mắt trên kênh truyền hình Cartoon Network. Trong tập phim này, chuột Jerry cũng có hẳn một ngôi nhà xinh xắn dành riêng cho mình, và chủ của chúng - người chưa bao giờ khán giả được nhìn thấy mặt, luôn phải nhắc nhở Tom rằng “đừng có đổ mọi tội lỗi lên đầu chú chuột”.

Một tập phim khác mang tên “The Karateguard”, kịch bản Joseph Barbera, đạo diễn Barbera và Spike Brandt, sản xuất Joseph Barbera, Spike Brandt và Tony Cervone cũng đã được khởi chiếu tại Los Angeles ngày 27/09/2005, kỷ niệm sinh nhật lần thứ 65 của Tom & Jerry.

Đến nay, dù đã gần 70 tuổi, nhưng Tom & Jerry vẫn luôn được khán giả trên toàn thế giới yêu thích. Không chỉ có vậy, hai nhân vật này đã được làng giải trí và công chúng bình chọn là “Những nhân vật hoạt hình bất tử”.